隠れた名店を発見！蕎麦処おばたの絶品手打ち蕎麦│茨城県茨城町
どうも、正三です。
今日は、茨城県茨城町小幡にある「蕎麦処 おばた」にやってきました。
蕎麦処 おばた
元はタイヤ屋だった店主が店舗ごと蕎麦屋に転職してしまった、ヨコハマタイヤチックな外観の蕎麦屋。
店主は、その世界では有名なレーサーらしく遠方からやってくる客も多いのだそう。
かなり入りにくい佇まいではありますが、迷わず行けよ行けば分かるさ。
さっそく入店します。
店内の様子
外観に似合わず清潔感あふれる店内
テーブル席に小上がりがあり、8人座りの長テーブルは相席必須のテーブルなので注意です。
女将さん曰く、まだ蕎麦打ちが終わっていないので少し待ってくださいとの事。
店内をじっくり撮影しながら待つこと10分、ようやく蕎麦打ちが終わったようだ。
蕎麦処おばた メニュー
そば・うどんだけでもかなりの数があると言うのに丼物や定食、セットメニューまで兼ね備えた豊富なお品書き。
蕎麦屋だから蕎麦はマストだとして、カツ丼の評判もいいみたい。
どうしようか…
まっ、本日は嫁さんと一緒に来ているので、とりあえずは天盛りで軽く一杯ですな♪
2人前あると言う天ぷらの盛り合せ、エビが2本にイカ、かぼちゃだったりさつまいもだったりラジバンダリ。
ボリューム満点の野菜天がひしめき合う一品
新しい油を使って揚げているようだけど、なんか油っぽくて胸焼けしそうな気配…
油切りが弱いか。
うむ、天ぷらは育ち盛りの嫁さんにモリモリいってもらうとして、次いってみようか！
蕎麦屋のカツ丼セット
メインデッシュは、ミニ丼セットメニューから「かつ丼セット」をチョイス。
ひれかつ丼セットとかつ丼セットがあって2時間くらい悩んだんだけど…
ひれかつとなると、しょぼくなるような気がしたのでかつ丼セットに軍配、そもそも「ひれ」より「ロース」の方が好きな僕なのです。
ボリュームあり！
まずは蕎麦から、香りが高く喉越しのいいツルッとした蕎麦、結構量は多めです♪
鰹出汁が効いたつゆで切れのいい醤油が特徴、つゆにたっぷり浸けて一気にすすります。
話は変わりますが、お店の外で視聴者さんと遭遇しました、水戸市からいらしたそうです。
私を発見した方は遠慮なく話しかけてください(凄く喜びます)もれなく、正三ちゃんねるステッカーをプレゼントしております。
続いてカツ丼のターン、ミニカツ丼と言ってもそこそこ量があって安心満足のカツ丼です。
サクっとした食感を残した揚げたてのカツ、そこそこ厚みがあってジュワっと旨味があふれ出します。
まいうー！
蕎麦屋らしい出汁(濃いめ)が効いたカツ丼です、このカツ丼ならミニじゃなくて普通サイズで食べたかったな。
〆は、かけうどん
最初に注文して余った天ぷらを入れたり、備え付けの天かすを入れたりラジバンダリ。
詳しくはYouTubeでご確認ください。
最後に
安価でお腹いっぱい食べられる人気蕎麦屋
ご夫婦2人でやっているから混雑時は料理の提供にしばし時間がかかる事もあるけれど、居心地のいい店でした。
さて今日は、まくだけ簡単！2ヶ月効果継続する粉末除草剤を紹介してお別れです。
またね。
