どうも、正三です。
今日は、茨城県筑西市乙にある「麺屋あおい」にやってきました。
JR水戸線 下館駅より徒歩4分
麺屋 あおい
下館ラーメン学会さんが提供する「下館ラーメン食べ歩きマップ」に記載されている正統な下館ラーメンの店
進化系下館ラーメンが食べられます。
駐車場は店の向かい側の砂利のスペース、6台くらい駐車できる広さかな
店内の様子
開店時間に合わせて来店したのですが、開店と同時に満席状態に…
店内の撮影ができないという不足の事態に陥ってしまいました。
ただ、いつもはこんなには混雑していないようです。
店員さん「今日はなんだか超忙しいね」
なんて話していましたからw
麺屋あおい メニュー
各種ラーメン、チャーハンやチーシュー丼などのセット物の他に定食類まで、豊富なメニューです。
一品料理が豊富で焼き鳥や焼き魚まであります。
夜の部は居酒屋状態のお店ですね。
まずは野菜炒めを注文
うんうん、シャキシャキもやしが美味しい、これはご飯でもイケる奴ですね。
たしか、野菜炒め定食なんてメニューもありました。
ラーメン屋にきて野菜炒め定食だって全然ありだと思いました、はい！
あおいらーめん
店名の入った自信たっぷりのラーメンを注文
お値段850円、この店で一番高いラーメンです。
下館ラーメンに背脂？
スープは下館ラーメン特有の強めの醤油味ですが、なんと背脂が浮いています。
こ、これは新しい！
しかも、旨いんですよ。
昔ながらの中華そばと背脂のコラボ、ありそうでなかったラーメンです。
プルンプルンの鶏皮、大量の岩海苔がこれまた旨い！
麺は下館ラーメンで有名な盛昭軒の麺なので間違いなしです。
セットのチャーハンもなかなか、お酒を飲んだ後にもいい店ですね。
最後に
下館ラーメンの面影を残しつつも現代風にアレンジされたラーメンでした。
こういうアレンジって好き嫌いが出やすいですが、私的にはありですね。
さて今日は、マルちゃんが販売している昔ながらの中華そば、ノンフライのイスタントラーメンを紹介してお別れです。
次回をお楽しみ！
