石岡駅前で【70年以上】愛され続けるヨット食堂のレバニラ定食
どうも、正三です。
今日は、茨城県石岡市府中にある「ヨット食堂 駅前本店」にやってきました。
JR常磐線 石岡駅より徒歩2分
ヨット食堂 駅前本店
昭和28年創業の超老舗駅前食堂。
同じ石岡市にある「ヨット食堂 貝地店(昭和45年創業)」は店主のお姉さんの店、現在は姪っ子さんが継いでいます。
お店の前で開店待ちをしていると店主がバイクに乗って参上しました。
店の前に古いバイク(なんだか分からん)が飾ってあることだしバイク好きな店主なのかな。
さっそく入店します。
店内の様子
カウンターに7席、4人くらい座れそうな丸テーブルが1つ、こぢんまりとした店内です。
店主は厨房から出てくることはなく、出来上がった料理はカウンター越しに受け取るセルフスタイルです。
店主「そこの端っこに座って下さい」
入店時にカウンターの端の席に案内されました。
席数の少ない人気店なので上手く回転するように座る席を工夫しているのですな。
ヨット食堂駅前本店 メニュー
電車の待ち時間に利用される客を考慮して早く提供できる料理人には赤丸が印してあります。
時間のかかりそうな料理には目安時間の記入あり。
なんとも駅前食堂らしいサービスですが、休日の真っ昼間からビールをだらだら飲んでいる私には皆無！
つうか、メニューがめっちゃ多いですね。
そんな私の(どんな？)お目当ては、レバニラ炒め定食、「皆さんご存知のレバニラとは全く違う」とのこと。
これは是非とも味わってみたいレバニラです。
とその前に、「奨」と推奨されていたもつ煮込みで軽く一杯。
まぁ、おすすめされていなくてもきっと注文しただろうけど、濃いめの味付けでよく味が染みてる一品。
大根やニンジンなんかもよく煮えていてベリーグッドなもつ煮でした(濃いめは正義)
プリプリレバニラ炒め定食
レバーがデカい
そしてやって来たのは、唯一無二のレバニラ炒め定食。
三日月形の大きな牛レバー、「投げたら遠くまで飛んでいきそうだな」とか考えていたらツボってしまい、1人でニヤニヤする私。
しばらくニヤニヤしてたw
ブリンブリンの歯応えの牛レバー、いつも食べているレバーと弾力が全然違う。
そして、めっちゃしっとりしているんですよね。
控えめに言って物凄く旨いレバニラ炒めです。
米も旨いんだわ、やっぱ地元しか勝たんね。
醤油ベースの濃いめのタレと一緒にご飯がどこまでも美味しくい頂けました。
〆には博多屋台の焼きラーメンをチョイス。
濃厚な豚骨スープを絡めながら焼くのだろうか、調理方法は分からないけど、めっちゃ旨い。
焼いた麺の香ばしさと豚骨スープの香り、麺は汁を十分に吸った細麺で弾力がある。
世にも奇妙な焼きラーメンと半チャーハンの様子はYouTubeでご確認ください。
最後に
酒の種類も料理の種類も豊富、飲んで良し食べて良しの駅前食堂です。
牛レバーを使ったレバニラ炒め定食、めちゃ旨でした。
さて今日は、万が一のバッテリー上がりに役立つ、リチウムイオン電池を使用していないジャンプスターターを紹介してお別れです。
またね！
