どうも、正三です。
今日は、茨城県筑西市下平塚にある「焼きそば よづ家」にやってきました。
JR水戸線 玉戸駅から2km
よづ家
9年前に脱サラした店主が始めた焼きそば屋さん
ナビを使わないと絶対にたどり着ける気のしない辺境の地に店を構えています。
なんでこんな目立たない場所で商売をしようとしたかは謎ですが、とりあえず入店します。
たのもうー
店内の様子
4人掛けのテーブルが2つ、6人掛けのテーブルが1つ
カウンター席はありません。
お一人様だと相席は必須になるかな。
男前の店主と奥様で切り盛りしています。
よづ家 メニュー
焼きそば(大・中・小)とそばめし、焼きそばとそばめし両方入った二色盛りがあります。
焼きそば屋さんって焼きそば以外のメニューがないところが多いですが、ここのお店はビールやちょっとしたおつまみがあり呑兵衛もにっこり。
焼きそばを食べる前に味噌田楽とビールで軽くウォーミングアップ
こんにゃくに切れ目がたくさん入っていて味噌をがっちりとキャッチするように細工してあります。
うんうん、いいね、こういう見えないところの手間は分かる人にはちゃんと伝わりますからね。
丁寧なお仕事です。
超大盛りの焼きそば
焼きそば(大)500円を召喚
すんごい大盛りで登場しましたw
これ、(中)400円でも十分すぎる量かも。
具はキャベツにもやし、細かく刻んだ豚肉が入っています。
卓上アイテムに紅生姜があるのはポイント高いですよね！
生麺を使用
旨い焼きそばだわー
もちもちの中太麺にまろやかソース、味は濃いめかな。
つうか、具だくさんでこんだけ盛りがいいのに麺は乾麺じゃない。
生麺を使用した焼きそばなんですよ、そりゃ旨いに決まってるよ♪
かなりコスパの高い焼きそばです。
次は、そばめしとしじみの味噌汁を召喚
どうせそばめしも食べるなら二色盛りでよかったんじゃね？
とも思いましたが、二色盛りでは本来の焼きそばのボリュームが分かりませんから、こちらのチョイスで正解！
かなり細かく刻まれた麺にご飯がブレンドされています。
上に乗った半熟の目玉焼きはデフォルトです。
お箸では食べられないのでスプーンが付属しています。
ひとくち食べて…
おっ！
焼きそばとは微妙に味付けが違う。
よく見ると小エビがたくさん入っているんですよ。
この小エビから出た出汁で焼きそばとは違う味になっている模様。
んー、これは二色盛りで食べ比べたいですね。
最後に
ボリュームがあって大変コスパのいい焼きそばです。
道の駅 グランテラス筑西でも販売されているという名誉ある焼きそば
お店の場所が分かりづらいから見つけられずに諦めてしまう人もいそうだけど、健闘を祈る！
さて今日は、冷凍だからいつでも食べれていつでも美味しい、マルハニチロの冷凍そばめしを紹介してお別れです。
次回をお楽しみ！
