どうも、正三です。
今日は、茨城県桜川市明日香にある、もんじゃ・お好み焼きの店【千なり】にやってきました。
JR水戸線 岩瀬駅より徒歩11分
千なり
以前は、栃木県小山市にあったお好み焼き屋さん、「青磁」って焼肉屋の近くにあったんだよね。
数年前にこちらに移転してから、お母さんと娘さんで切り盛りしてします。
店内の様子
広い小上がりに鉄板の付いたテーブル席、典型的なお好み焼き屋のスタイル
天井が高く解放感のある店内で陽当たり良好なので、ほのぼのした雰囲気です。
ロールカーテンで客席を仕切れるようになっているから混雑時でも落ち着いて食事ができますね。
千なり メニュー
もんじゃ焼き・お好み焼きがメインですが、豚丼や焼きもつ丼などのご飯物も完備
ランチで利用してもいね。
しかし、ビールのお供に最高なおつまみが豊富揃っているので、どうしても飲みになっちゃうかなーw
「チヨちゃんのもつ煮」とビールを召喚
チコちゃんではなく、チヨちゃん。
おそらく店主であるお母さんがチヨちゃんなのかな。
もの凄くやわらかいもつで、鉄板焼きを始める前のウォーミングアップに丁度いい。
いいぞ、チコちゃん。
じゃなかった、チヨちゃん！
ウォーミングアップ完了、鉄板焼きにはイカゲソ焼きを召喚
なんと、お店の方が来て目の前の鉄板で焼いてくれるサービス付きなんです。
ステーキ屋なんかには目の前で焼いてくれる店があるけど、お好み焼き屋はめずらしいね。
いやいや、熱々をつまみながら飲むビールは最高ですな！
自分で焼くのも鉄板焼き屋の醍醐味だけど、目の前で焼いてくれるなら楽だし旨いし良いことづくめです。
プロが目の前で焼く
美味しいお好み焼き
美人看板娘さんと世間話をしながら、お好み焼きができるのを待つ。
それはもう、恋人とデートをしているような錯覚さえ起こしてしまう「スペシャルわくわくタイム」です！
やっぱりね、プロが焼いたお好み焼きはふっくらして旨いよ。
火加減だったり、時間だったりラジバンダリ。
鉄板焼きのプロが最適の焼き方で焼いてくれているわけですから、最高のお好み焼きが完成します。
最後は、デザートの「あんこ巻き」
これが旨い！
甘さ控えめのあんこだけど、お好みで「黒蜜」「白蜜」をかけて頂く。
甘さの調整ができる、一口サイズの食べやすいデザートです。
最後に
小さなお子さまは自分で焼いたりするのが楽しいかもだけど、大人は何気にめんどうだったりします…
目の前でプロに焼いて貰えるのは嬉しいですよね、お好み焼きって焼き方一つで出来上がりが変わってくる食べ物だし。
もちろん、自分で焼くことも普通にできますよ、めんどくさいけどw
さて今日は、昭和産業の「おいしく焼ける魔法のお好み焼粉」を紹介してお別れです。ほんとに美味しく焼けちゃうんですよ～
またね！
