どうも、正三です。
今日は、茨城県下妻市樋橋にある「らーめん うそだっぺー」にやってきました。
関東鉄道常総線 宗道駅から3.5km
らーめん うそだっぺー
国道294号沿い、車を走らせていると「うそだっぺー」と書かれたユニークな看板が目に飛び込んできます。
店主は、つくば市にある「らーめん いやどうも」で修行した方、常総市にある「らーめん すすきの」の流れを組むラーメン店です。
トラックでも安心のとても広い駐車場があります。
店内の様子
カウンター席にテーブル席、小上がり
カウンターは7席だったかな、ちょっと少なめなので、お一人様が集中してしまうとキツイかも。
店員さんはかなり教育されており、接客がスペシャル級に良い店です。
うそだっぺー メニュー
味噌ラーメンを売りにしている店ですが、とりあえず醤油ラーメンと塩ラーメンもありました。
定食やチャーハンも評判が良いので、メニューは多くはないものの優柔不断な方だと2時間くらい迷ってしまうかも。
ラーメンか定食かチャーハンか、事前に決めておくと良いでしょう。
ビールのアテに餃子を召喚
小ぶりだけど、ぷっくりとして焼き色も絶好調の餃子です。
旨味がいっぱい詰まってます！
大盛りチャーハンがヤバい
そして、今日のメインのチャーハン大盛りを早くも召喚
ええ、デカすぎて「ひび」が入ってますw
孫悟空が「びょーん」と飛び出してきそうなでっかい岩山チャーハンです。
しっとりタイプ
このチャーハン、何気にめずらしい「しっとりタイプ」なんです。
チャーハンはパラパラが正義！みたいな風潮がありますが、しっとりも負けず劣らず旨いんだよなぁー。
具材がたっぷりで味も良し、ボリューム満点のデカ盛りチャーハンです。
味噌ラーメンが売りのラーメン屋さんなので、〆にネギ味噌ラーメンでも。
景気よく乗ったネギが嬉しい一杯
ネギラーメンと言ったらラーメンショップが有名だけど、店によってはネギが少ないことがあるんだよね…
これくらい山盛りにネギがあると嬉しいわー
なかなかの濃厚味噌スープ、麺は太めでコシがあるから濃いめのスープによく合う。
ネギがうまいのよ！
ひとくち食べると、やめられない止まらない美味しさです。
最後に
濃厚味噌ラーメンが売りのラーメン屋さん、ラーメンも旨いけど、爆盛りチャーハンもかなりのインパクトがありました。
しっとりチャーハンが好きな方は、是非一度食べてみてください。
さて今日は、チャーハンの器と言ったらこれ、町中華食堂御用達の八角皿を紹介してお別れです。
次回をお楽しみに！
