夏野菜たっぷり！激旨牛すじカレー│水曜日のたま 茨城県筑西市
どうも、正三です。
今日は、茨城県筑西市一本松にある「水曜日の猫(たま)」にやってきました。
関東鉄道常総線 下館駅から徒歩13分
水曜日のたま
2026年3月オープン
ご当地カレーライス？とでも言いましょうか、地元筑西市産の梨の蜜を隠し味にした「筑西梨カレー」が頂けるカレー専門店です。
店は怪しい店鋪が立ち並ぶ長屋の一角にあり、初めての方は非常に入りにくい感じではありますが…
迷わず行けよ、行けば分かるさ！
さっそく入店します。
店内の様子
洋風でお洒落な雰囲気の店内
私が普段行っている食堂なんかとは全く違う空気が流れるナウい空間です。
ぶっちゃけ落ち着かないのは、置いといて。
以前、筑西市が運営する「筑西市地域おこし協力隊」なんて言う地域が盛り上がりそうな活動をしていた筑西市LOVEの店主。
店主ひとりのワンオペ営業です。
水曜日のたま メニュー
カレーは、梨を使った牛すじカレーを筆頭に全3種類ありました。
3種類全て食べたいところだけど、多分食べられないよな(弱気)
とりま、おつまみとビールで軽くやりながら考えるとしよう一青窈。
ちなみに、カレーライスって食べた事がない人って多いと思うのですが、注文時に店主が詳しくカレーについて説明してくれるから安心です。
トップバッターはローストポーク、ハーフサイズで召喚しました。ローストビーフはよくあるけど豚はめずらしい。
豚には梨を使ったソースがかけられており、ここでも地域の宣伝を忘れていないナイスな一品。
柔らかくジューシーにローストされた豚、少し甘めでニンニクの効いた梨ソースが旨い。
いい準備運動になったな♪
夏野菜たっぷり牛すじカレー
隠し味は筑西市産の梨
メインデッシュは、梨を使った牛すじカレー
幸福の黄色いターメリックライスに夏野菜がこれでもかって言うほど投入されています。
この夏野菜がビールのアテにちょうどいいんだよね。
考えられてるわ〜
肝心のカレーのルー大柴はと言うと、梨の甘みかどうかは分からんけど、甘みのあるフルーティなカレー
とろとろに煮込まれた、とろける牛すじが旨味を演出しています。
辛さを選べるので辛味が欲しい方は辛口をコールすると良いかもね。
モリモリ食べられる絶品カレーライスでした。
〆に頂いたのは、ホロホロに柔らかいチキンレッグがのったチキンレッグカレー
シャレオツなスープカレー、チキンレッグカレーの様子はYouTubeでご確認ください。
最後に
洋風でお洒落なカレー専門店、たまにはこんな店でクールにキメるのもいいのではないでしょうか。
女性の方に人気が出そうな、筑西市を応援する店主がいるカレー屋さんでした。
さて今日は、粒剤をまくだけの簡単除草剤、フマキラーカダン除草王を紹介してお別れです。
またね！
