どうも、正三です。
今日は、茨城県常総市豊岡町丙にある「大判屋」にやってきました。
関東鉄道常総線 水海道駅から2.7km
大判屋
開店30分前に到着すると、すでに開店待ちをしている方が1名お店の前に！
地元民に愛される人気店なんですね。
外のベンチに腰掛けて開店を待っているおじちゃんに話しかけてみると…
なんと、お客さんではなく店主でした！
開店の準備とかやらないんか～いw
撮影の許可取りを済ませた後、店主と世間話をすること数分
＊店主「もう店を開けるよ！」
えっ！ 店主なんにもしてないけど開店できるの？
まだ開店15分前だというのに早めに入店させていただくことができました。
店内の様子
テーブル席がずらっと並ぶ店内
奥には広めの小上がりがありカウンター席はありません。
女将さんと娘さん？で切り盛りしているみたい。
店主はサボり？
大判屋 メニュー
メニューはかなり多いのですが…
今日は、名物「カレーかけ焼きそば」を食べると決めているんですよね。
ということで、まずはつまみだな！
もつ煮込みとイカフライを召喚
イカフライ370円だって、安いなー
すりおろした生姜がちりばめられていて、とって爽やかに食べられるもつ煮
うんうん、これはうまい！
ボリュームもあって満足度は高めです。
370円のイカフライ
これは冷凍のイカフライかな。
まぁ、衣を付けるところからイカフライを調理しているような店はなかなかないですからね。
揚げたてで旨し！
〆は、ぶた丼とカレーかけ焼きそば
ぶた丼は豚バラ肉の生姜焼きをたっぷり乗せたどんぶりです。
生姜の風味で食欲マシマシです。
ご飯に染みたタレも旨い！
カレーかけ焼きそば
さてさて、お目当てのカレーかけ焼きそばはどうかな？
カレーがこぼれ落ちないようにジャガイモなどの具でブロックされています。
なんだろう、これはカレーを盛る前にひとつずつ並べているのだろうか？
とても手の込んだ料理です。
相性ばっちり
やわらかい焼きそばに普通にカレーがかけられています。
なんのひねりもなく、普通にカレーをかけてあるだけなんです。
カレー蕎麦を食べているような感覚でズルズルと頂きます。
焼きそばのソースがカレーに深みを与え、カレーが焼きそばの旨味をアップさせる一石二鳥の料理
究極のメニューに加えたい珍料理です。
焼きそばにカレーかけただけだけど…
最後に
レトロな雰囲気がとてもいい食堂です。
メニューが豊富だからカレーかけ焼きそば以外も楽しめそうです。
さて今日は、茨城県筑西市(旧下館市)の名物焼きそばをご自宅で！
ネットで買える中山屋の焼きそばを紹介してお別れです。
次も、ぜってぇみてくれよな！
