どうも、正三です。
今日は、茨城県常総市水海道にある「いさみ寿司」やってきました。
関東鉄道常総線 水海道駅より徒歩7分
いさみ寿司
町のお寿司屋さんといった雰囲気の外観
なんでも、寿司屋でありながら定食のメニューが豊富な店なんだとか。
寿司屋で食べる定食、楽しみです。
たのもうー
さっそく入店します。
店内の様子
昔からある寿司屋の造りです。
カウンターは一枚板の立派な木が使用されていました。寿司屋らしいね。
大将と女将さん、それとお孫さんの3人で切り盛りされています。
接客は、よそ者の私にも気軽に声を掛けてくれる気さくな女将さん
いさみ寿司 メニュー
とんかつ定食に天丼定食、各種定食がラインナップされています。
寿司屋なのにw
もつ煮込みまである、完全に大衆食堂のメニューなのが面白いですね。
もつ煮があるなら注文しなくっちゃね。
とりあえず、ビールともつ煮を召喚
寿司屋のもつ煮込み、初体験です。
これが旨い！
提供に少し時間がかかったから作り置きじゃないのかな。
ぷるぷるのもつは肉厚で歯応え良し
汁に出汁が効いているのもいいね。
続いて、だし巻き卵
出汁が効いてます、だし巻き卵だけに！
甘味もちょうどよくて食べやすい。
せっかくの寿司屋なのでメインの定食にいく前に握りを頂きます。
イカ2貫
寿司屋は仕入れによって価格が変動するから値段は決まっていないのに、「イカ2貫でいくらですか？」て聞かなくてはならない、男らしくない正三…
YouTubeに価格を記載しないといけないんだ、大将許しておくれ。
大将は脳梗塞を患って手が不自由なんだと言っていたけど、完璧な握りでございます。
ふんわりと空気を取り込んだシャリ玉、これは機械ではできません。
寿司屋のアジフライ定食
あじフライ定食を注文したら、大将が大きめのアジを捌き始めたから「もしや？」とは思ったけど。
捌いてからパン粉を付けて揚げていました。
まさに、超新鮮なアジフライです。
ボリューム満点
写真は、ご飯大盛り(無料)です。
サラダに小鉢も付いて、ご飯の大盛り無料、メインのアジフライもボリュームがあります。
揚げたてで、ふっくらした身
寿司屋のアジだもんね、新鮮なアジを捌いてすぐにフライにした出来立てほやほやのアジフライ、旨いに決まってます。
ボリューム満点のこの定食が1000円とは驚きです。
最初に
気軽に入れる寿司屋です。
食堂みたいに定食があるのは嬉しい。
定食をメインに食べる前に軽く握りで一杯、なんて粋なことをしても安く済みそうですよね。
さて今日は、自宅で簡単握り寿司、寿司下駄型寿司メーカーを紹介してお別れです。
次回をお楽しみに！
