どうも、正三です。
今日は、茨城県つくば市筑波にある「レストサンプラザ筑波ダイヤモンド」にやってきました。
関東鉄道常総線 下妻駅からバスで約29分移動、バス停より徒歩1分
レストサンプラザ筑波ダイヤモンド
筑波ダイヤモンドホテル1階にある食堂、宿泊していなくても利用できます。
アメリカにあるモーテルのような外観ですが、1泊2食付き5500円～の立派なホテルです。
レストサンプラザ筑波ダイヤモンドのYouTube動画はこちら
昔は結婚式なども行われていた由緒正しい宿泊施設なんですよ。
たのもーう！
さっそく入店します。
店内の様子
かなり歴史を感じる店内ではありますが、いたって普通の食堂
そして、店員さんがホテルマンのようなジェントルマンです。
小さなお子さま連れのファミリーが来店したとき、水とおしぼりに加えお子さま用の食器セットも一緒に持っていっていました。
うん、お客様は神様ではないけれど、これぞサービス業のプロですな！
レストサンプラザ筑波ダイヤモンド メニュー
常陸秋そばを使用した手打ち蕎麦を売りにしているのかな？
蕎麦・うどんをメインに、定食各種に焼肉、鍋料理などなど、お酒のアテの一品料理も豊富です。
何を食べるか迷っちゃうなー
天ざるそば
新そば
普段は「常陸秋そば」ですが、今回は北海道産の新そばを入荷したようで、北海道の蕎麦でした。
緑がかったきれいな新そば
一寸法師が乗るような大きなお椀に入っていますが、ボリュームはそれほどでもなさそうw
コシがあって美味しい蕎麦、揚げたての海老天もプリっと旨い。
ただ、蕎麦湯がなかったのが残念だったな。食堂なんかは蕎麦湯がないことが多いよね。
〆は、上カルビ焼き定食
山の近くにある食堂にはメニューに自分で焼くタイプの「焼き肉」があることが多い、山にくると肉が食べたくなる？
海に行くとシーフードが食べたくなる？謎ですなw
カセットガスコンロだけど、石焼きなんですよ。
石の上で「ジュウジュウ」と、じっくり焼かれていくカルビ肉、たまりません。
ご飯は、地元産の筑波米
ビールと一緒に美味しく楽しく頂きました。
最後に
筑波山の入り口付近にあるホテル兼食堂です。
いろいろメニューがあり、まったり食事ができました。
近くに、わんわん動物園なんて素敵な施設もあるので筑波山に観光にきたついでに寄りたい店ですね。
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さて今日は、北海道・山形産のそば粉を使用した十割そば、「極み十割そば」を紹介してお別れです。
次回をお楽しみに！
