どうも、正三です。
今日は、茨城県下妻市高道祖にある「ラーメンとん太 高道祖店」にやってきました。
下妻駅からバスで約7分移動、バス停より徒歩6分
ラーメンとん太 高道祖店
国道125号線沿いにあるラーメンチェーン店とん太、現在全国に32店舗(2024.7)あり、茨城県内にはたったの3店舗と言う貴重なラーメン屋さん。
全盛期は400店舗もあったそうな。
さっそく入店します。
店内の様子
カウンター席にテーブル席、小上がりがあり、小上がりにはお子様用のイスや絵本などを完備
小さなお子様ウェルカムなので子育て世代もにっこり。
創業から40年以上経つ歴史のある店ですが、お若いスタッフが活躍しています。
とん太 メニュー
「とん太」って名前だから、とんこつラーメンが売りのような気がしますが、意外にも味噌ラーメンが推しのとん太。
店名の入った「とん太めん」は、とんこつラーメンなのに味噌とは意外。
一品料理が充実しているので軽く一杯やるにもいい店ですね。
体力不足が目立つ今日この頃、スタミナをジャンジャンバリバリ付けたいのでスタミナ焼きとビールを召喚
豚バラ肉がたっぷり入ったスタミナ焼きは、みんな大好きエバラ焼肉のタレで味付けしたような安定の美味しさ
ご飯のお供によさそうな濃いめの味付けで、ビールの消費量大幅アップです。
続いて鉄板スタミナ餃子
熱々の鉄板に乗った餃子は、にんにくががっつり効いていてまさしくスタミナ餃子
最後までずっと熱々の餃子を頂けるのは嬉しいですよね。
そして、メニューを一目見て心を奪われてしまった冷やしとん太を召喚
名前を冷やし中華じゃなくて「冷やしとん太」にした辺りにとん太のキラリと光る何かを感じます。
究極に冷たく締められた冷え冷えの麺はシコシコと歯応えがよく、さっぱり爽快！
シャキシャキのキュウリもいい
味変で「酢」をかけると、あら不思議、昔食べた懐かしの冷やし中華に早変わりしました。
とんこつラーメンが旨い
豚骨と醤油
〆は、とん太めん
味噌ラーメンと迷ったのですが、今回は店名の入っているこちらをチョイス
とんこつ醤油と言うか醤油とんこつと言うか、絶妙なバランスのスープ
とんこつスープは濃すぎず薄すぎず、麺とのバランスのいいスープ
脂身がとろりとやわらかい豚バラロールチャーシューもイケてます。
最後に
地域密着型の常連客が多い店
入口に地元農家さんの野菜を販売していたりと地域に根付いているのが伺えます。
接客がとても良かったです。
さて今日は、とんこつラーメンの真骨頂、スガキヤラーメンのカップ麺を紹介してお別れです。
本日は以上！
