喜多方ラーメン里の蔵【茨城県筑西市乙】脅威の豚バラチャーシューメン

どうも、正三です。

今日は、茨城県筑西市乙にある「喜多方ラーメン 里の蔵」にやってきました。

JR水戸線 下館駅より徒歩5分

喜多方ラーメン 里の蔵

駐車場は店舗北側になります。

喜多方ラーメンとは、福島県喜多方市発祥のラーメンで札幌ラーメン・博多ラーメンと並ぶ日本三大ラーメンのひとつなんだって

とってもえらいラーメンなんだね。

店内の様子

黒いカウンター席に黒いテーブル席

黒を主張したおしゃれな店内です。

里の蔵のYouTube動画はこちら

私の中ではラーメン屋は「赤」と勝手に思い込んでいたせいで少し同様しています。

赤じゃないんかい…

里の蔵 メニュー

こちらのお店、太麺と細麺のどちらかを選べる仕様となっています。

そのときの気分によって麺の太さを変えられるなんて面白いですよね。

しかも、おつまみが豊富で呑兵衛さんウェルカムのラーメン屋さんのようですぞ！

お言葉に甘えてビールとおつまみを召喚

たっぷりの白髪ネギに刻んだチャーシュー、ピリ辛のタレで味付けしてあるピリカラネギ

こいつぅ～、ビール泥棒！

ゲソもいい！

サクッとした歯応えに、やわらかいイカさん…

 

お前もか、お前もなのか？

 

ビール泥棒ー♪

脅威の豚バラチャーシューメン

チャーシューたっぷり

〆はチャーシューメン、半ライスと餃子のセットにしました。

 

どんぶり一面のチャーシュー

 

厚切りの豚バラチャーシューは意外にさつぱりと食べられます。

うんうん、これはうまい！

麺は喜多方ラーメンらしくちぢれまくっています。

さっぱりとした醤油ベースのスープは奥深く旨味があります。

チャーシューたっぷりだけど、ぺろっと食べれちゃうラーメンでした。

最後に

さっぱりしたスープなのでお酒を飲んだ後にもいいけど、あのチャーシューメンはランチで食べたいですね。

度迫力のチャーシューメンでした。

里の蔵のYouTube動画はこちら

さて今日は、鶏ガラに煮干しを合わせて作ったあっさりスープが特徴の「はせ川」の喜多方ラーメン(生麺)を紹介してお別れです。

次回をお楽しみに！