永盛食堂【茨城県筑西市岡芹】昭和冷やし中華は、あの頃と同じ味

どうも、正三です。

今日は、茨城県筑西市岡芹にある「永盛食堂」にやってきました。

真岡鐵道真岡線 下館二高前駅より徒歩8分

永盛食堂

こちらの食堂は今回で2度目、8ヶ月ぶりの来店になります。

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下館ラーメン学会さんが提供する「下館ラーメン食べ歩きマップ」に記載されている正統な下館ラーメンが食べられるお店

なんと言っても、この外観ですよ。

ボロボロの昭和家屋が味があっていい感じです。

店内の様子

外観が外観ですから、やっぱり店内も昭和の雰囲気満点です。

永盛食堂のYouTube動画はこちら

ちょっと狭い店内だけど、それがまたいいんですよ。

昭和20年創業の渋い店内です。

永盛食堂 メニュー

ラーメン650円

んー、昭和価格じゃないけど飛びきり高いわけでもないから許すとしましょう！

夏限定の冷やし中華がありますね。

まずは野菜いためで一杯

シャキッと感を十分に残した野菜は歯応えがよく旨い！

豚肉・キャベツ・モヤシ・ピーマン・ニンジン、定番の野菜の他に干しシイタケが入っていていい出汁を出しています。

何気にキクラゲが入っているのは嬉しい。

続いて餃子

小振りな感じだけどニンニクが効いていてビールにぴったり

昭和の冷やし中華

あの頃と同じ味

絵に描いたような冷やし中華が登場

氷が入っていてカラシもたっぷり付属しています。

私が子供の頃に食べた冷やし中華もこんな感じだったなぁ…

あっ、いけね、目から涙が…

コシがあって旨い麺

昔なつかしの冷やし中華、うまいな！

ずるずると、あっという間に完食してしまいました。

最後に

昔と何も変わらない昭和の食堂がまだあることにびっくりです。

外観を見ただけだと入りにくい食堂ですが、迷わず行けよ行けばわかるさ、バカヤロー！

永盛食堂のYouTube動画はこちら

さて今日は、えっ、そうなの？ 野菜炒めは弱火で作るのが正解なんだって！

料理の基本を覆す料理本を紹介してお別れです。

次回をお楽しみに！