どうも、正三です。
今日は、茨城県下妻市下木戸にある「そば切り やすべえ」にやってきました。
関東鉄道常総線 大宝駅から1.4km
そば切り やすべえ
平たく幅が広い「ひもかわ蕎麦」が食べられるお店です。
ひもかわうどんはよく聞きますが、蕎麦はめずらしいですよね。
オラ、わくわくすっぞ！
店内の様子
テーブル席に小上がり、小上がりは畳ではなく板の間です。
なんか、蕎麦屋って感じがしないおしゃれな店内
開店直後に入店しましたが、すでにお客さんが2組、流行っているみたい
開店してからまだ5年なんだって。
そば切りやすべえ メニュー
蕎麦ともつ煮のもつ煮セットなど、セットメニューが充実しています。
さらにセットメニューにプラスできる「ドリンクセット」や「おまかせケーキセット」などなど、幅広いセットができるようです。
うむ、私のようなおっさんには少し難しいシステムですな…
まずは、定番のもつ煮込みを
大根やニンジンが入っていてヘルシーなもつ煮です。
おどろいたのは薬味に七味唐辛子ではなくコショウをすすめられたこと
もつ煮にコショウ、意外に旨かったです。
次は桜えびのかき揚げ
抹茶塩が大変おしゃれ、海老の風味がたまらない一品です。
ビールにミラクルフィット確定！
数量限定 ひもかわ蕎麦
〆はこちら
抹茶の粉が付いていて、これまたおしゃれ
ボリューム感こそないものの、やっぱりおしゃれです。
香りが最高
平たい蕎麦は香りがとてもいい
口に入れたときの風味も一段と際立ちます。
なんか、この蕎麦を見ていたら昔、駄菓子屋でよく買った酢昆布を思い出してしまいました。
酢昆布も平たくて細長いですよね。
適度な歯応えがあり美味しくおしゃれに頂きました。
最後に
若い人でも気軽に入ることのできるおしゃれな蕎麦屋さんです。
スタッフも若い方が多かった。
もちろん、私のようなおっさんが行っても大丈夫ですよw
さて今日は、なつかしの駄菓子、中野物産の都こんぶを紹介してお別れです。
次回をお楽しみ！
