どうも、正三です。
今日は、茨城県古河市旭町にある「ラーメン 大徳」にやってきました。
JR宇都宮線 古河駅から1.5km
ラーメン 大徳
「究極のとんこつラーメン」と看板にデカデカ書かれている目立つ店です。
駐車場はお店の前に数台分
たのもう～、さっそく入店します。
店内の様子
厨房の全体を見渡せるカウンター席にテーブル席がありました。
狭い店内ですが、感染対策はバッチリされているようです。
ラーメン大徳 メニュー
店内の壁一面に一品料理のメニューが貼ってあり、ライスを付ければ定食になる仕様です。
いいねー、お酒を飲みにきてもランチを食べにきてもいいお店！
そんな中からカロリーたっぷり「あぶりネギチャーシュー」を注文
500円とリーズナブルなのは嬉しい
ぶっちゃけ、もっとがっつり炙ってあってもいいかな。
若干、脂身がくどい感じはありますが、香ばしくてビールにぴったりです。
次は焼餃子400円を召喚
全ての餃子が違う方向を向いているダイナミックな盛り付けですw
ニラとニンニクを使っていない餃子
皮がプリプリして美味しかったけど、私はニラもニンニクも大好きなのでむしろ使ってほしいです、はい。
究極のとんこつラーメン
以前は「究極のとんこつラーメン」という名のラーメンがあったのですが、現在はなくなっていました。
とんこつラーメンは「醤油とんこつチャーシューメン」と上記写真の「ピリ辛白とんこつラーメン」の2種類のみ
半チャーハンのセットで注文しました。
ピリ辛白とんこつラーメン
たっぷりのチャーシューに刻みネギ
コショウがこれでもかというくらいかけられています。
とんこつラーメンはコショウが効いていた方が旨いからいいけど、なぜかラー油が浮かんでいます。
ピリ辛ラーメンだから？
不思議な味です。
簡単に表現すると、醤油とんこつラーメンとタンメンを混ぜたような味
いや、完全に「混ぜました」って味ですw
セットの半チャーハンはパラパラ系
チャーハンは水分を飛ばしすぎるとパサパサしちゃうんだけど、このチャーハンはパラパラなのにパサパサしない絶妙な仕上がりです。
うまい！
中華食堂のチャーハンって旨いよね。
これは半チャーじゃなく単品で、なおかつ大盛りにしてガッツリいきたいチャーハンです。
変わったとんこつラーメンだったけど、とっても美味しかったです！
最後に
店の目の前がパチンコ屋さんなんです。
パチンコ帰りの常連さんが多く大変繁盛していました。
海物語やジャグラー、店主もお客さんと一緒になって楽しそうに話しているアットホームなラーメン屋さんでした。
さて今日は、これさえあれば魚群発生確率アップ？
クジラッキー、ティッシュカバーを紹介してお別れです。
またね！
