どうも、正三です。
今日は、茨城県水戸市南町にある「ミナミ食堂」にやってきました。
JR常磐線 水戸駅より徒歩8分
ミナミ食堂
昭和21年創業の老舗ラーメン食堂
南町にあるからミナミ食堂なんですね、なんとも分かりやすいナイスネーミング
水戸市民が人気店を選ぶ「水戸(ミチ)ュラン」の飲食店部門で2018年に大賞を受賞した市民から愛される人気店なんです。
駐車場はありません。
お車で来店される方は近くのコインパーキングを利用してください。
店内の様子
細長のテーブルとカウンター席のみの縦長の店内
まず、入店したら左側のレジで食べたい物を口頭で告げ、先に代金を支払うシステムです。
めずらしいシステムだけど、これなら無銭飲食や食い逃げは絶対にできないから利にかなったやり方なのかもね。
ミナミ食堂 メニュー
ラーメン各種に半カレー、半チャーハン…
えっ、これだけ？
このメニューだけだと「ミナミ食堂」ではなく「ラーメン南」ですな！
しかし、メニューにはありませんが、ラーメンの他に、いなり寿司・のり巻き・餅・赤飯などがあり人気らしいんです。
なるほどなるほど、だからラーメン南じゃなくミナミ食堂なのね。
昔ながらの中華そば
おつまみになるメニューが一切ない鬼設定だったので、今日はいきなり〆のラーメンです。
ラーメンと半チャーハンのセットをビールと一緒に頂きます。
具材はナルトと海苔・メンマ・チャーシュー
素朴な感じが妙に懐かしい、昔ながらの中華そばです。
玉子があれば完璧だったかな…
うん、いい出汁が出ているスープ
醤油が強めだけど節が効いています。
ほとんどちぢれていない麺、ストレート麺に近いまっすぐな麺です。
若干やわらかめかな。
そして、半チャーハン
しっとりタイプの安定した味付け
紅生姜がいいアクセントになっています。
チャーハンに紅生姜、最高に美味しい組み合わせだよね！
いなり寿司
人気だといういなり寿司は1個たったの100円ぽっきり！
とっても家庭的なお稲荷さん
おかんが作ってくれたお稲荷さんを思い出します。
あっ、悪い意味じゃないですよ、とっても美味しいです。
まだ開店したばかりだったから海苔巻きや赤飯などは店頭に並んでいませんでしたが…
呑兵衛さんは海苔巻きやいなり寿司をつまみに一杯やれそうですよね♪
最後に
70年以上前から営業している老舗ラーメン食堂
水戸市民に愛されて止まない昔ながらの中華そば、美味しかったです！
さて今日は、にぎらずにできる奇跡の「携帯おにぎり」水またはお湯でできちゃう凄い奴を紹介してお別れです。
また次回！
