どうも、正三です。
今日は、茨城県筑西市丙にある「玉龍 ユーロン」にやってきました。
JR水戸線 下館駅より徒歩5分
玉龍 ユーロン
駐車場は店舗隣の「下館そば・うどんの仁」の南側にあります。
入り口の鯉のオブジェがなんともおしゃれなお店
鯉って進化すると龍になるなんて言われていますからね、「玉龍」の店名にピッタリのオブジェです。
店内の様子
カウンター席にテーブル席、中華料理店によくある回転するテーブル席もありました。
ちょっと薄暗い店内、春麗(チュン・リー)がクルクル回転しながら飛んできそうな中国色の店です。
玉龍 メニュー
ランチとディナーでメニューが違います。
ランチ時は厳選されたメニュー表になっており、上記写真のメニューのみ
メイン料理は「担々麺」「汁なし担々麺」「とりそば」「自家製チャーシューの炒飯」の4種類だけだから、ちょっと物足りなさはあるね。
しかし、こちらの店主、以前「TVチャンピオン」という番組のチャーハン王選手権で準優勝したことがある凄い方なんです。
チャーハンを食べておけば間違いないかな！
まずは、春巻きとビールを召喚
1個単位で注文できるから、私のようにいろんな物を少しずつ食べたい人に嬉しい設定。
パリパリ食感の美味しい春巻きです。
小籠包は旨味たっぷりの超アツアツ汁入り！
熱々の汁をすすっていたら、なぜか鶴太郎が熱々のおでんを食べているのを思い出しましたｗ
あー、もう鶴太郎は熱々のおでんとか食べないんだろうな…
こちらは「海老ニラ餃子」
餃子だからいつもの形を想像していたんだけど、まんじゅうみたいな餃子
ニラがたっぷりでエビの食感が斬新です。
プロが作る究極のチャーハン
自家製チャーシューの炒飯を召喚
卵をたっぷり使っている綺麗な黄色のチャーハンです。
どれどれ、チャーハン王選手権準優勝の腕前拝見といきますか！
しっとりパラパラ
油っぽくなく高火力で一気に炒めた美味しいチャーハンです。
チャーシューの歯ごたえもよく中華っぽい食欲をそそる味付け
ただ、なんだろう。
ハードルを上げすぎてしまったせいであまり感動しませんでしたw
せっかくなので坦々麺も頂いてみます。
ゴマの香りがとてもいい、刻みネギたっぷりの旨そうな見ため！
でもなんか、あれだね。
スープ少なくね？
ピリ辛の濃厚スープ、ゴマの風味がとてもいい！
若干、ドロッとしたスープが麺によく絡んで美味しい。
まぜそばとラーメンの中間みたいな担々麺です。
最後に
テレビに出られるほどの腕を持った達人が作ったチャーハンが食べられるお店
一度は食べてみたい究極のチャーハンです。
さて今日は、チャーハンが最高に旨くなる、プロも使っているオール鉄製中華鍋を紹介してお別れです。
またね！
