どうも、正三です。
今日は、茨城県桜川市友部にある「らーめん美春」にやってきました。
JR水戸線 羽黒駅より徒歩6分
らーめん美春
国道50号沿いだけど、ちょっと入りにくいと言うか何と言うか、駐車場が狭いのがネックのラーメン屋さん。
札幌味噌ラーメンを売りにしていて、麺は札幌市で有名な「西山製麺」の麺を使用。
札幌ラーメンを売りにしているのに、なぜか本店が千葉県にあると言う不思議な店です。
店内の様子
景色を見渡すように外側に向いた長いカウンター席が印象的な店内。
カウンター席が多いと、お一人様でも気楽に座れて嬉しいですよね。
テーブル席に小上がりもありました。
昔は蕎麦屋だった店舗なのですが、ラーメン屋になっても全く違和感のない落ち着いた造りです。
美春 メニュー
札幌味噌ラーメンを中心としたメニュー、辛い奴だったりニンニク入りだったりラジバンダリ。
いろんな味の札幌味噌ラーメンが頂けます。醤油と塩ラーメンも数種類あり幅が広いメニュー構成ですね。
つけ麺や油そばなんて変わり種もあるけど、サイドメニューが餃子と卵かけご飯、ライスしかないのは酒飲みに厳しい設定ですなw
まずは、ビールと北海道餃子を召喚
色白でいい焼き加減の餃子で餡は細かくカットされていて口に入れたときの舌触りがいい。
どの辺が北海道餃子なのかは最後まで分からなかったけど美味しい餃子です。
味噌ラーメン
〆に味噌ラーメンを召喚、トッピングバターです。
札幌味噌ラーメンと言うとコーンとバターを思い浮かべますが…
本場の札幌味噌ラーメンにはないことが多いそうです。
このバターとコーンは私達観光客が勝手にイメージして作られた物なんだって、意外でした。
昔懐かしの味
ちぢれた麺、コシがあって歯応えよし。
札幌で食べたことのある方は、この西山製麺の麺を食べて「あー、これこれ！」なんて思うのでしょうね。
私は本場札幌でラーメンを食べたことがないので西山製麺の麺を食べるのは初めて。
全く感動がなかったのは残念ですが、おいしい麺です。
どこか懐かしい味噌スープは、どさん子ラーメンやくるまやラーメンなんかに近いシンプルな味。
このシンプルなのが旨いんだよなぁ。
おいしく楽しく頂きました。
最後に
想像通りの札幌味噌ラーメンでした。
いろんな種類の味噌ラーメンがあるので、気分に合わせて選ぶのも楽しいと思います。
さて今日は、ニュータッチより、札幌濃厚味噌ラーメンを紹介してお別れです。
次回をお楽しみに！
