どうも、正三です。
今日は、茨城県つくば市作谷にある「満福食堂」にやってきました。
関東鉄道常総線 下妻駅からバスで約20分移動、バス停から徒歩5分
満福食堂
トレーラーで来店しても大丈夫な、めちゃくちゃ広い駐車場を完備
県内初？のイカスミラーメンと、どじょうの唐揚げが名物だと入り口に看板がありました。
イカスミラーメンかぁ、楽しみだねー
たのもぅ～
店内の様子
カウンター席にテーブル席、小上があります。
小上がりの「ついたて」っていうのかな、仕切りの板が和風でとってもいかしています。
ご夫婦で切り盛りしているみたい、旦那さんは調理担当、人当たりの良い奥様はホール
娘さんかな、アルバイトかな、若いギャル1名もホール担当です。
満福 メニュー
餃子が300円、安いですね。
だけど唐揚げは850円とちょっとお高め
安いんだか高いんだかよく分からないメニュー表です。
税抜き価格と表記されていますが、消費税はお店が持ってくれるそうです。
実質、税込価格ってことね。
さてさて、まずは格安の餃子を召喚！
これが旨いんだ。
ジューシーで厚めの皮、ニンニクが効いてる。
そんでさ、1個1個形が違うのよ。
手作り感溢れる美味しい餃子です。
名物どじょうの唐揚げを食べたかったんだけど、今日は仕入れがなくないんだって… 残念無念！
仕方がないので揚げ物つながり、鳥の唐揚げを召喚
うまっ！
なんだろ、唐揚げ自体は普通の唐揚げなんだけど…
唐揚げに大きめの粗塩がかかっているんです。
この粗塩が最高に旨い！
ちょっとお高い唐揚げだけど、ビールのつまみにピッタリの一品です、
県内初イカスミラーメン
真っ黒
〆はイカスミラーメン
スープの表面に少し見えている黒い物体は海苔ではなく真っ黒な麺
自家製麺だそうだ。
ぬおーっ！
真っ黒、松崎しげるバリに黒い麺
イカスミの風味は弱めだけどインパクトあるなぁ
スープは塩が強めの醤油味
単調なスープだけど、この強めの塩がイカスミの麺によく合っているね。
さらに、チャーハンを召喚
醤油スープではなく味噌汁のところが大衆食堂っぽい♪
しっとりチャーハンでしっかりした味付け、美味しいね。
かなり盛りがあって650円はお得です。
最後に
消費税を店側が持ってくれたりビールのサービスおつまみが豪華だったり、サービス精神旺盛な大衆食堂です。
イカスミの麺は面白いですよね。
さて今日は、イカスミ大好き！イカ墨スパゲッティ500gを紹介してお別れです。
次回をお楽しみに！
