どうも、正三です。
今日は、茨城県筑西市新治にある「割烹 和」にやってきました。
JR水戸線 新治駅より徒歩5分
割烹 和
ボロボロとまでは言わないけど、かなり年季の入った外観
雰囲気があっていいよね！
店の外には水槽がいくつも並べられていて中にはメダカが泳いでいました。
店主の趣味なのかな、野良猫のおやつになりそうで凄く心配です…
駐車場は店の北側
店内の様子
木をふんだんに使った味のある店内
カウンター席にテーブル席、小上がりがあり、奥にも小上がりがあるみたい。
カウンター席の下の棚には食堂らしくマンガ本や雑誌がたくさん置いてあります。
割烹和 メニュー
定食類に丼物、蕎麦やうどん、ラーメンにナポリタンなどがあります。
うーん、いろいろあるけど、やっぱり割烹だけあって1000円強の定食が多いですね。
1000円を超えると貴族の食べ物だからな…
おや？、日替わり定食700円、さんまの塩焼き定食750円だって♪
よかったよかった、庶民の食べ物もしっかりと用意されておりました。
まずは恒例のもつ煮込みとビールを召喚
一品料理がないので「豚もつ煮込み定食」から単品で頂きました。
単品は定食価格よりマイナス200円なり
意外とあっさりした味付けだけど、味がしっかり染み込んだやわらかもつ
うまいわ、全く臭みがなく上品な味わい
なぜか急に食べたくなった串カツも召喚
いやいや、この串カツ
パン粉が立っているんです。
いいパン粉を使わないとこうならないんですよね。
サクッと、ふわっとした抜群の歯応え
甘味のあるジューシーな肉
若干、揚げすぎ感はあるものの美味しい串カツ、ビールによく合う♪
お肉たっぷりの極上カツ丼
日替わり定食にするつもりが急遽カツ丼に予定変更！
だってさ、メニューに「蕎麦・うどん」があるじゃないですか。
割烹料理店だから「めんつゆ」を使ったような簡易汁ってことはないだろうから…
旨い出汁がある→揚げ物が旨い→カツ丼が最高！
こんな方程式になるんですよね。
ボリューム満点
出汁がたっぷり染み込んだカツ
カツがどんぶりいっぱいに引き詰められています。
ご飯を大盛りにすると「ワイルドさ」がプラスされて、このカツ丼が完全体になるような気がします。
今の状態だと「肉好き集まれ！」って感じですw
味噌汁は赤味噌を使ったしじみ汁
「赤味噌かぁ」
さすが、割烹
出汁がたっぷり染みてるからカツにサクサク感は全くないけど、こんなカツ丼もいい。
最後に
昭和の雰囲気漂うお店
お肉たっぷりのカツ丼、旨かったです。
日替わり定食や焼き魚定食も気になりますよね。
さて今日は、西のオタフク東のブルドッグとも言われ、関西人は見たこともない東のブルドッグソースを紹介してお別れです。
またね！
