中毒性抜群【やきそば すぎ山】もつ入り焼きそば│茨城県筑西市
どうも、正三です。
今日は、茨城県筑西市五所宮にある「やきそば すぎ山」にやってきました。
やきそば すぎ山
田んぼと畑ばかりの明るい農村地帯にポツンとある焼きそば屋さんです。
地元民ではないと分かりにくい場所にあるのでナビを駆使して現場に向かいます。
途中、ナビのGPS信号が途絶え迷子になるというアクシデントに遭遇しましたが、なんとか目的地にたどり着くことができました。
さっそく入店します。
店内の様子
古民家を改装されたという店、和風らしい雰囲気があふれる素敵な店内です。
振り子時計やピンク色のダイヤル式電話(略してピンクの電話)などが飾られています。
それから鉄瓶というのだろうか、昔の鉄製のヤカンがインテリア風に置かれていました。
ナウいわ〜
やきそばすぎ山 メニュー
メニューはやきそば小300円・中400円・大500円、モツ入りだとプラス100円となります。
サイドメニューに数量限定のもつ煮込みとガツの中華風サラダがありました。
ご夫婦で切り盛りされていて焼きそば屋さんは副業だそうです(営業は土日だけ)
しかし、この客の入り具合、副業大成功って感じの店でうらやましいですな(満席です)
ガツの中華風サラダ、なんと、女将さんよりご提供頂きました。ありがとうございます。
実は、それとキンキンに冷えた缶ビールも一緒に頂いたんです(メニューにビールないけど)
女将さんの自前のビールだろうか、喉から手が出るほど飲みたかったけど、車だからね。
家に帰ってから美味しく頂きました。
さてさて、ガツ(胃袋)はキュウリや玉ねぎなどの野菜の中に埋もれるように入っていました。
野菜と一緒頬張るとコリコリしたガツの食感とシャキシャキした野菜の歯応えがシンクロする。
さっぱりして旨いね！
お次は、もつ煮込み
大きくカットされたプリプリのもつ、汁は醤油ベースのあっさり系です。
これも旨い、テイクアウトして家でビールと共に頂くと幸せな気分になること間違いなし。
ボリューム満点すぎる焼きそば
やきそば(小)・もつ入りやきそば(中)・もつ入りやきそば(大)を召喚しました(ワイルドだろ)
注文したときに女将がびっくりした顔をしていたけど、現物を見たときの私の方が、きっと女将よりびっくりしてる…
想像以上のボリュームでした。
いくらでも食べれちゃう
まずは、もつなしのやきそば(小)から頂く。
あっさり系のまろやかソースで食べやすいんだよね。麺は歯切れがよく、もっちり感もある。
ペロリとやきそば(小)を平らげたら、もつ入りやきそば(中)の攻略に取り掛かる。
もつが入っていると全体的に味が変わってきます、野性的な焼きそばにと変化しました。
(中)でも十分なボリュームがある、もつと紅生姜、七味唐辛子でMORIMORIと頂きました。
ラストボスはもつ入りやきそば(大)
クライマックスにふさわしい盛りの様子はYouTubeでご確認ください。
最後に
安くてボリューム満点の焼きそば屋さんです。
客層は近所のおばちゃん達や近くで作業しているガテン系の職人さんなど、知る人ぞ知る店。
繁盛店ですのでテイクアウトのご注文は、前日から受け付けている電話予約がおすすめです。
さて今日は、建物の壁や外壁、ブロック塀などに生える苔を強力に除去するワンステップスプレークリーナーを紹介してお分かれです。
次回をお楽しみに。
