あしあと【茨城県筑西市海老ケ島】塩チャーハンと黄色いカレー
どうも、正三です。
今日は、茨城県筑西市海老ケ島にある「あしあと」にやってきました。
JR水戸線 下館駅からバスで約18分移動、バス停より徒歩10分
あしあと
中休みなしで通し営業をしている、とてもありがたい昭和レストラン
店の看板はペンキを塗り替えたばかりなのかな、きれいになっていますが、かなり古くからある店なんですよ。
たのもうー
さっそく入店します。
店内の様子
カウンター席や小上がりはなく、テーブル席がずらりと並ぶ店内
昭和の喫茶店のような雰囲気です。そういえば外の看板に「喫茶」と書いてあったな。
喫茶店と言うかレストランと言うか食堂と言うか、そんな摩訶不思議アドベンチャー的な店です。
あしあと メニュー
ラーメン各種に定食類、セット物など豊富なメニュー、一品料理も揃っているから呑兵衛もにっこりですな。
そしてそして、コーヒーやクリームソーダなどの喫茶店らしい飲み物メニューも充実しています。
そう言えば、外の看板に「喫茶」って書いてあったな…
はい、二回目です。
まずはビールにマカロニサラダ、もつ焼きを召喚。
なんて言うんだろう、軽く一杯やるのにぴったりすぎるアテなんですよね。
刻んだレタスやキュウリが入ったらフレッシュなマカロニサラダ、味が濃いめのもつ焼きも最高です！
ナチュラル塩チャーハン
醤油を使ってない？
続いては、早くも本日のメインとも言える「塩チャーハン」を召喚
いかにも味が濃そうな色をした中華スープ付きです。
うんうん、ダイレクトな塩味、味がストレートなんですよね。
悪く言えば「単調な味」って表現になってしまうのですが、これが旨いんだ。
塩気を出すのに醤油を使わず塩を使うことによりナチュラルな塩味を楽しめるチャーハンです。
〆は、正油ラーメン・半カレー
結構あっさり気味の醤油ラーメン、スープを飲み干しても罪悪感が全くないくらい優しい味付けになっています。
おどろきなのが、黄色いカレー
昔ってカレー粉と小麦粉だけでカレーを作っていたので黄色かったんですよね。
今みたいな色のカレーになったのは、いろんな香辛料を入れるようになったから。
なんとも素朴な味、だが、それがいい！
今ではなかなか味わえない昔の黄色いカレーでした。
最後に
地元民に愛される昭和のレストランです。
中休みなしで通し営業しているからランチ難民になったときも役に立つ店です。
さて今日は、昔懐かしの黄色いカレー、レトルトパックを紹介してお別れです。
またね。
