どうも、正三です。
今日は、茨城県結城市中央町にある「元祖佐野ちゃんぽん とかの結城店」にやってきました。
JR水戸線 結城駅より徒歩12分
元祖佐野ちゃんぽん とかの
炎の魂カンパニー系列のお店。
ジパング軒→井岡屋→とかのと屋号を変えながら営業を続けているラーメン店
ちなみに、2014年に惜しまれつつも閉業した佐野ラーメンブームの牽引役の1軒としても名高い佐野市「とかの」とは全くの無関係です。
さっそく入店します。
店内の様子
厨房を囲むようにあるカウンター席は、仕切りが付いているので1人でも安心
テーブル席もBOX席で、ゆったりできるスペースになっています。
元気のいいスタッフ、たいへん活気のある店内です。
とかの メニュー
元祖佐野ちゃんぽんを売りにしている店、他にも佐野ラーメンや佐野餃子など佐野にちなんだメニューを推しているようです。
栃木県まで行かなくても佐野ラーメンを頂けるのは嬉しいよね。
佐野ちゃんぽんは元祖だから、この店オリジナルってことかな。
瓶ビールがなかったので、今日は生ビールともつ煮込みを召喚
ネギがたっぷりでご機嫌のもつ煮込み
おでんみたいに大きめの大根が入っているんだけど、味がよく染みていて旨い！
佐野三昧
佐野ぎょうざ
そして、佐野ぎょうざを召喚
佐野餃子って食べたことがないんだけど、佐野市の佐野ラーメンの店にはだいたいあるそうで大きいのが特徴なんだそう。
なかなかのジャンボ餃子、ふわっとしてふっくらしています。
私的には、ぎゅっと餡が詰まっている餃子の方が好みだけど、これはこれであり。
ニンニクが効いていて美味しい餡です。
佐野らーめん
続いて佐野ラーメン
透き通った透明なスープで凄くあっさり、むしろあっさり過ぎるかも。
麺はツルッとしたちぢれ麺で、最高のすすり心地です。
佐野ちゃんぽん
〆は、佐野ちゃんぽんを召喚
野菜が恐ろしく入っています。
麺に到達するには最初に野菜をある程度食べ進めないといけません。
シャキシャキ野菜が旨い。
気になるスープは、エビや干し椎茸の出汁が強めに出ている濃厚スープ。
佐野ちゃんぽん、言い換えるなら野菜たっぷり濃厚タンメンって感じです。
おいしく楽しく頂きました。
最後に
広い店内なのでファミリーで行っても楽しめる店。
スタッフの活気がよくで見ているこっちも元気になります。
さて今日は、ちゃんぽんと言ったらやっぱり長崎、リンガーハットの長崎ちゃんぽんを紹介してお別れです。
またね。
