アジフライが旨い店！お食事処来楽(ライラック)茨城県守谷市
どうも、正三です。
今日は、茨城県守谷市立沢にある「お食事処 来楽(ライラック)」にやってきました。
関東鉄道常総線 守谷駅からバスで4分移動、バス停から1.1km
お食事処 来楽
来楽と書いてライラックと読む、キラキラネームのようなナウい店名です。
アサヒビール茨城県工場のすぐそばにある定食屋さんで2025年3月オープン。
アジフライが旨いと人気の店です。
毎日市場から仕入れた刺身用の大アジで作ったアジフライを数量限定で提供しています。
店内の様子
ウッド調のお洒落な店内、テーブル席とカウンター席の構成で小上がりはありません。
実は最初に近くのもつ煮の店に伺ったのですが、まさかの臨時休業、急遽第2候補のこちらの店へやってきた次第であります。
開店時間を大幅に過ぎていたため、そこそこのお客がいたんですよ。
確かアジフライは数量限定だったはず、売り切れてないか心配で心配で…
女性3名で切り盛りする(ドキッ！)女だらけのお店でした。
お食事処来楽メニュー
アジフライを始めフライ系の定食がメイン。
単品メニューもあるから定食に付け加えても良し、ビールのお供にもいいだろう。
使用しているアジには産地が表記されていて店主のアジに対しての強いこだわりを感じます。
そしてそして、サンサンエッグとかいう卵を激しく推している店でもあります。
サンサンエッグとは下妻市に本社を構える会社で、茨城の養鶏場で産まれた自社ブランド「紅プレミアム」という新鮮卵を提供しています。
とにかく材料にこだわっていることが分かりますよね。
というわけで最初に注文したのは広島産のカキフライ、1個から注文できます。
さすがに1個はあれなんで2個召喚しました。
カキ特有の苦味みたいのが一切なく、サクっと旨味の汁があふれ出すカキフライ。
タルタルを付ければ優勝です。
アジフライとなめろう定食
アジフライ定食にするか限定8食のアジフライとなめろう定食にするか2時間迷ったけど、限定にそそられ後者を選択。
プラス220円でライスをサンサンエッグの卵かけご飯にしてもらいました。
だがしかし、アジフライ定食にしていればアジフライの半身2枚と骨がカリッとなるまで揚げたアジせんべいが付いてくるらしい…
そう、少し後悔しているw
極上アジフライ
実食！
薄い衣で揚げられたアジは肉厚でふかふかした食感、そんでもってジューシな脂をまとう。
控えめに言って、物凄く旨い！
タルタルを付けたり、わさび大根おろしを乗せたりラジバンダリ。
食べ方がいろいろ用意されているから、一口ごとに味変できる。
楽しくて仕方のないアジフライです。
生姜や大葉で装飾されたアジのなめろう、そこそこ粗めに叩かれておりアジの刺身感も残されている一品。
アジフライの合間にちょいちょいつまむと口の中が切り替わっていいアクセントにもなる。
サンサンエッグの卵かけご飯まで紹介する尺がなくなるほど熱の入った投稿になってしまいました。
詳しくはYouTubeでご確認ください。
最後に
価格がセレブではありますが、厳選された素材を使用したこだわりの定食屋さんです。
冷凍物は一切使わないというスタイルからも美味しさを追求していることが伝わりますよね。
さて今日は、たかがお茶漬けされどお茶漬け、高級食材を使用したセレブ茶漬けセットを紹介してお別れです。
次回をお楽しみに！
