どうも、正三です。
今日は、茨城県守谷市御所ケ丘ある「ラーメンショップ 新守谷店」にやってきました。
関東鉄道常総線 新守谷駅より徒歩3分
ラーメンショップ新守谷店
駅から凄く近いラーメンショップ、駐車場は店の前に数台分あります。
言わずと知れた大人気店で、オープン前から行列ができるのは当たり前のラーショです。
この日は気合いで1番先頭を確保、1人じゃんけんをしながら余裕で開店を待ちます。
店内の様子
厨房を囲むようにあるカウンター席、壁側もカウンター席になっています。
食券制ではなく口頭注文の店、入店した順番に店員がオーダーを取りにくるなんてお上品なシステムはありません。
注文が決まった人から厨房にいるスタッフに口頭で次々に注文していきます。
おそらく暇なとき以外は注文を取りにきたりしないので注意。
ラーショ新守谷店 メニュー
ラーショにはめずらしくメニューが豊富で、おつまみ的な物も完備されています。
まぁ、満席状態の店内でまったり飲むわけにもいかないので、おつまみではなく最初からラーメンを召喚します。
ネギ味噌ラーメンを召喚、ネギ味噌ラーメンをつまみにビールを頂くつもりw
スープはとてもマイルド、おそらく背脂がスープに丸みを与えているかと思われます。
とても飲みやすいスープです。
麺は結構細めで、とんこつラーメンに使われているような麺を連想させます。
マイルドな背脂味噌スープが麺にまとわりつき、大変よろしい口当たりと言うかのど越しと言うか。
ラーメンショップっぽい味噌ラーメンです。
開店から17時までは、なんと餃子を注文すると半ライスを無料で付けられるサービスがあります。
もちろん、半ライスも遠慮なく頂くことにしました！
ネギチャーシューメン
チャーシューいっぱい
そして、こちらが本日のメインメニュー
ネギチャーシューメン、ラーショと言ったらネギチャーシューメンですからね♪
丼ぶりの周りに景気よくチャーシューが整列している映える一杯です。
あっさりした豚骨醤油スープ、それでいて物足りなさのない奇跡の一杯です。
麺は先ほどの味噌ラーメンと同じ細麺
歯応えのいい細麺とシャキシャキのネギ、やわらかチャーシューのハーモニーで、やめられないとまらない！
おいしく楽しく頂きました。
最後に
茨城県を代表する人気ラーメンショップの中の1軒です。
その人気は凄まじく行列必須となりますが、物凄く美味しいですよ！
さて今日は、お家で本格ラーメン作り、ラーメン以外にもパスタや蕎麦などの麺類で活躍する湯切りザルを紹介してお別れです。
次回をお楽しみに！
