どうも、正三です。
今日は、栃木県真岡市久下田西にある「若藤屋 さくらい」にやってきました。
真岡鐵道真岡線 久下田駅より徒歩7分
焼きそば さくらい
地元で有名な焼きそば屋さん
開店と同時に行列のできる人気店です。
昔はこんな焼きそば屋がたくさんありましたが、今は少なくなりましたね。
駐車場は店の前の道を50mほど北に行った所にあります。
店内の様子
ちょっとしたイートインスペースがあり、その隣は厨房
道路沿いから見える鉄板の前で大量の焼きそばを焼く店主の姿は見物です。
かなり昔からあるんだろうね、店内の昭和感はかなりのもの、店主は3代目とのことです。
とても人の良い店主と笑顔が素敵な女将さん2人で切り盛りしているようです。
さくらい メニュー
焼きそば専門店だけあってメニューは焼きそばのみ。
サイドメニューはおろか、ドリンクメニューもありません。
焼きそばオンリーです。
店内ではセルフでお茶を頂けます。
さすがに焼きそばだけだと喉を通らないもんね。
ただ、店内で食べる人はあまりいないみない、私と近所に住んでいるであろう常連さんだけでした。
具はキャベツだけ！
サイズ感が分からなかったので、無難に大盛をチョイス
ほら、調子にのって特盛を注文して食べきれなかったら恥ずかしいからさw
まろやかソース
うーん、いい香り。
具はキャベツだけのシンプル焼きそばですが、まろやかソースの香りが凄くいいんですよ。
そして旨い、「箸が止まらなくなる」ってこういうことなんだね。
乾麺を使った昔ながらの焼きそばです。
大盛でもかなりの量、特盛は大人の男性でも食べきれない可能性があります。
卓上アイテムは七味唐辛子と青のり、追いソース用のソース
味は濃いめだから追いソースは必要ないと思うけど、自分好みに味の濃さを調整できるのは店内で食べる人の醍醐味だよね。
最後に
行列の絶えない店なんだけど、1度に大量の焼きそばが焼き上がるから、そんなに待たなくても買えるみたい。
昔ながらの美味しい焼きそばです、近くにくる際には寄ってみてはどうでしょうか？
さて今日は、全ての料理が「マルちゃんソースやきそば」の味に！マルちゃん粉末やきそばソースを紹介してお別れです。
次回をお楽しみに！
