どうも、正三です。
今日は、茨城県坂東市辺田にある「らーめんすすきの 岩井店」にやってきました。
らーめんすすきの 岩井店
常総市に本店のあるこちらのお店、本店は大行列必須の大人気店ですが、岩井店はそれほどの混雑はない様子。
これは狙い目ですな！
すすきので修行して独立した店のラーメンは「すすきの系」なんて呼ばれているほど特徴のあるラーメンです。
さっそく入店します。
店内の様子
清潔で綺麗な店内、カウンター席にテーブル席、小上がりもあります。
私が入店したのは16時くらいなんだけど、中途半端な時間帯にしては客がよく出入りしていました。
店主とスタッフが3名、夕方からの混雑が想像できる十分すぎる人員配置です。
すすきの岩井店 メニュー
味噌、醤油ラーメン各種、ご飯物は中華丼にチャーハンがあります。
一品料理も豊富なので軽く一杯やるにもいい店かもね。
こちらの店は味噌ラーメンが売りなので初めての方は味噌系をチョイスするといいですよ。
今日は車を運転してきたので先手にはノンアルコールビールと餃子をチョイス
まんべんなく、綺麗な焼き色の餃子はニンニクが強めに効いていて旨い！
ニンニクを食べたらキン肉マンが巨大化してしまう気持ちがよく分かる元気100倍餃子
本物のビールだったら、もっと旨かったんだろうなぁ、ちょっと悔しい気持ちになりましたが次に進みます。
昔ながらの味噌ラーメン
〆は、「ネギみそチャーシューめん」とライス、別皿でニンニクトッピングを召喚
ライスが凄く大きく見えるけど遠近法の見え方かな、大きさは普通。
具材は、チャーシュー・ネギ・ワカメ
チャーシューに包まれるような形で大量のネギが添えられています。
懐かしの味
マイルド系で深みある味噌スープ、ゴマの風味がいかしてる。トッピングのニンニクを加えるとバリ旨くなります。
昔ながらの味噌ラーメン、「くるまやラーメン」や「どさん子」のラーメンが好きな人には絶対にツボるラーメンです。
そして、チャーシューは歯応えありのワイルドタイプでこれまた旨い。
存在感のあるモチモチ食感の太麺とシャキシャキネギを一緒に頂く、最高です。
最後に
昔から地元民に愛されているラーメン店、接客もとてもよく、全てにおいて人気なのが納得できる店です。
昔ながらの味噌ラーメンが好きな方は、是非一度ご賞味あれ。
さて今日は、ニュータッチより、北海道産味噌使用、シャキシャキもやし入りの札幌濃厚味噌ラーメンを紹介してお別れです。
またね！
