どうも、正三です。
今日は、茨城県常総市崎房にある「お食事処 味平」にやってきました。
お食事処 味平
たくさんの緑に囲まれた熱帯雨林というか腐海というかジャングルクルーというか、冒険心をくすぐるような立派な外観の食堂。
ご自宅兼店舗なのかな。
よく分かりませんが、迷わず行けよ行けば分かるさ！
さっそく入店します。
店内の様子
若干薄暗くて雰囲気のある店内、テーブル席が3つあって小上がりにもテーブル席が3つです。
広々した間隔のあるテーブル配置で、ゆったりとまったりとランチが楽しめそうな予感の店。
カウンター席がないから、私のようなソロ活動中の方は混雑時に相席食堂が必須となる可能性があるので注意が必要です。
ご家族で切り盛りしているのかな、ご主人が厨房担当、奥様はホール担当、娘さんらしきスタッフもおりました。
お食事処味平 メニュー
ランチメニューは定食と書かれているメニュー以外が鉄板での提供となります。
ハンバーグやソテー系の6種類のメニューが鉄板焼きというわけですな♪
本日はマイカーで来店しているのでビールが飲めないんだけど(涙目) 一品料理がかなり激アツなんですよ。
鴨の燻製のかもくん、柳川はどじょうだよね、さらにはわかさぎのから揚げまで、酒飲みが必ず食い付くであろう人をダメにする料理が目白押しでしたw
ジュウジュウ鉄板焼き定食
激旨！ポークジンジャー
最初に召喚したのは、人気のポークジンジャー
英検8級の私が分かりやすく翻訳すると、いわゆるひとつの豚の生姜焼き定食です。
ジュウジュウと美味しそうな音を立てながらアツアツの鉄板でやってきました。
ちなみにこちらのお店の鉄板焼き、ナイフとフォークを使って頂くというナウいシステムを導入しております。
ちょうどいい厚みの豚ロース、一応切り込みが入っているけどナイフを使って食べやすくカットしてから口に運ぶスタイルです。
ベースは醤油味で濃いめの味付け、生姜ががっつり効いていて食欲をそそります。
これは、旨いわー
ご飯がモリモリ進んじゃうんだよね、恐るべし濃いめの味付けポークジンジャー！
あったかい味噌汁をごくりと飲んだら、付け合わせの野菜を頂いていこうと思うの。(←誰？)
肉の下にはポテトフライ・インゲン・ニンジンの野菜三兄弟がスタンバっていました。
この野菜達、醤油ジンジャーのタレをたっぷり吸っているからめっちゃ旨いのよ。
これまたご飯がすすむ君で、結構量のあったライスもあっという間になくなっていまいましたとさ。
さてさて、次に頂いたのはハンバーグ、あふれるデミグラスソースがめちゃくちゃ旨い！
ハンバーグ師匠の様子はYouTubeでご確認ください。
最後に
アツアツの鉄板で提供される料理って美味しさが3倍アップなんじゃないかって思うくらい旨いですよね。
あまり知られていない隠れた名店ですので近くに来た際には是非寄ってみてください。
さて今日は、折り畳みだけど大きさ十分、大きな折り畳み傘を紹介してお別れです。
次回をお楽しみに！
