どうも、正三です。
今日は、茨城県筑西市丙にある「手打ちそば 永盛」にやってきました。
JR水戸線 下館駅より徒歩6分
手打ちそば 永盛
永盛酒屋の隣が手打ちそば永盛です。
経営者は同じようですが、永盛酒屋はすでに閉業しております。
駐車場は永盛酒屋の北側
店内の様子
カウンター席にテーブル席の綺麗な店内
厨房が親父さん、女将？娘さん？らしき方はホール担当です。
ビニール手袋をして接客なされていました。感染対策はバッチリですね。
手打ちそば永盛 メニュー
蕎麦に特化したメニューです。
サイドメニューに天ぷらやミニ天丼、ミニカレーライスがありました。
大盛り過ぎる蕎麦
天もりの蕎麦大盛り(プラス150円)を注文
いやはや、すごい盛りです。
「大盛り」と呼ぶのにふさわしい会心のもりそばの登場に正三は、おどろきとまどっています。
太めで長く綺麗な蕎麦
歯応えが良く香りもあります。
ツルッとしてのど越しもいい！
殻が混じった田舎そばのような色をしていますが、田舎そば特有の「太さがバラバラで短め」といった蕎麦ではありません。
蕎麦！って感じのいい色ですよね。
旨い天ぷら
カラッと揚がった天ぷらです。
サクサクと軽い歯応えの春菊の天ぷら
これはビールとやりたい！
サイドメニューのミニカレーライスを注文
注文時に店員さんに「めっちゃ辛いですよ」って超フレンドリーに言われたけど、普通に「大丈夫です」と応えてしまう私…
バカバカバカ、正三のバカ！
あそこは「だいじょうぶだぁ～」が正解だったはず、とても悔いが残ります…
ちょっとゆるめのカレーです。
そこまで辛くはなく、辛さの後に甘味が広がります。
んー、なんだろ、そばつゆを出汁に使っているのかな？
最後に
ボリュームのある蕎麦屋さん
お腹いっぱい蕎麦を食べたいときにいいですね。
天ぷら旨かったなぁ
さて今日は、自分で蕎麦を打って食べたい通の方におすすめ、入門DVD付きの蕎麦打ちセットを紹介してお別れです。
次回をお楽しみに！
